Uma planificação adequada das compras e a certeza de que se adquirem produtos em bom estado, perfeitamente conservados até ao momento da sua venda, são requisitos básicos para garantir uma alimentação saudável.
Apenas podemos assegurar um correcto funcionamento do organismo se ingerirmos regularmente alimentos que possuam os nutrientes básicos nas proporções adequadas para assegurar quaisquer necessidades.