A taxa de vitaminas contida nos alimentos deve cobrir as necessidades básicas do organismo: tanto as carências como os excessos podem dar lugar a repercussões negativas.
Uma taxa insuficiente de substâncias nutritivas durante um prolongado período de tempo gera alterações tão variadas e relevantes no funcionamento do organismo humano que, se não for solucionada, mais cedo ou mais tarde conduz à morte.
Em diversas situações, como medida de prevenção ou até como parte do tratamento de algumas doenças, o médico pode indicar certas restrições alimentares - trata-se das dietas terapêuticas ou regimes dietéticos.
O ''peso ideal" é um conceito difícil de definir: o que se relaciona com o melhor estado de saúde, o que "corresponde" a cada pessoa segundo a sua idade, sexo, estatura e tipo de constituição física... Definições superficiais: a primeira é muito relativa, enquanto que a segunda baseia-se em dados estatísticos comparativos e não estritamente em questões personalizadas.
A obesidade, o excesso de gordura corporal resultante de uma ingestão calórica que supera as necessidades do organismo, constitui um dos principais problemas de saúde nas sociedades desenvolvidas.
VIH/SidaA SIDA, sigla da síndrome da imunodeficiência adquirida, é uma doença infecciosa de origem viral, actualmente muito comum, de evolução cróni...